Što je bolje poslužiti salatu od pilaf?

Plov je jelo koje gotovo svi narodi Istoka smatraju svojim. Priprema se na osnovi riže uz dodatak mesa ili ribe. Kao rezultat toga, dobiva se visoko kalorijska i prilično masna smjesa proizvoda. Možda, dakle, obično je potrebno poslužiti pilaf s pilau. Međutim, svaka zemlja ima svoje ideje o ovom obveznom dodatku. Na primjer, možete uzeti u obzir nekoliko od najpopularnijih opcija.

Jednostavnije je jednostavno

Sudeći po činjenici da je pilaf prilično teška jela, bolje je koristiti s upaljačem proizvod. Idealna opcija za ovaj slučaj su povrće (rajčica, krastavac ili rotkvica). Imaju jedinstvenu sposobnost omekšavanja sadržaja masnoća u zdjelici i pomažu da je tijelo bolje apsorbira. Da biste shvatili što je bolje za pilaf salatu, prije svega morate voditi vlastiti ukus. Osim toga, valja imati na umu da ovaj proizvod može biti od dvije vrste:

1. Kompleks (uključuje nekoliko komponenti);
2. Jednostavno (sastoji se od jednog sastojka).

Obje su mogućnosti zanimljive i dostojne pažnje. Mnoge kućanice pokušavaju odabrati drugu opciju i napraviti salatu za pilau, na primjer, od rajčice. Istina, to je više poput biljnog asortimana, u kojem postoji samo jedan proizvod. Jednostavno se može rezati na velike komade na zasebnom jelu ili staviti nekoliko lobula izravno na posluživač. U svakom slučaju, potrebno je poslužiti salatu s pilau. To može biti i obična velika ili mala rajčica.

Učinkovito dodavanje

Svatko, naravno, ima svoje prehrambene navike. Ali, prema mnogima, najoriginalnija salata za pilaf je "u Margilan". A također je izvrsno za šiške kebab.

Nije teško napraviti takvo jelo. Potrebno je imati samo u dovoljnoj količini slijedeće sastojke: rotkvica, luk, kupus, mljeveni crveni papar i limun.

Kombinacija, naravno, nije sasvim normalna, ali bilo koja hostesa treba biti zadovoljan činjenicom da se ti proizvodi uvijek mogu naći u trgovini. Oni ne pripadaju kategoriji rijetkih ili egzotičnih. Za pripremu takve salate potrebno je kako slijedi:

1. Sve počinje procesiranjem komponenti. Svi proizvodi moraju biti oprani, a zatim sjeckani. Rotkvica i kupus trebaju biti sitno sjeckani, i izrezati luk na pola prstena.
2. Sljedeća faza je priprema proizvoda. Samo dotakne pramac. Sjemenke se najprije zalijevaju, a zatim pospite svježim sokom limuna. To će vam pomoći riješiti nepotrebne gorčine.
3. Posljednji korak je skupština. Svi sastojci moraju se sakupiti u jednoj ploči, dati ih soli, promiješati i malo preliti paprom.

Salata se može presavijati u jednu zdjelicu ili ga staviti odvojeno za svakog gosta.

Odmor svježine

Većina kućanica, naposljetku, vole napraviti salatu od rajčice. Pilau, prema njihovom mišljenju, najviše odgovara. Ovo je apsolutno točna i opravdana odluka. Uostalom, sočne rajčice s laganom kiselinom savršeno su krenule okus masne gulaše. A kako bi se nekako širio dodatni jelo, nekoliko se različitih povrća koristi za njegovu pripremu. Ova mješavina se ponekad zove salata "Ljeto".

Za njegovu pripremu obično je potrebno: za 3 krastavaca - 0,5 kg rajčice, soli, 2 glave luka ili hrpa zelenog luka, kao i malo papra.

Vrlo brzo možete napraviti ovo jelo. Za to vam je potrebna:

1. Ljušteno lice izrezano na prstenove ili polukrule. Ako koristite perje, samo ih trebate raspasti.
2. Krastavci i rajčica izrezani u velike lobule.
3. Umiješajte hranu, a zatim dodajte malo soli i papra po ukusu.

Posebnost ove salate od povrća je da za to nema apsolutno nikakvo punjenje gorivom.

Nacionalne tradicije

Postoje proizvodi koji se obično povezuju s određenom zemljom. Za Bjelorusiju je krumpir, u Italiji - tjestenina, i za Uzbekistan - pilaf. Tamo on može kuhati osobito ukusan. No, za ispravno podnošenje potrebno je dodati još jedno jelo. Uzbeks, u pravilu, čine svoju omiljenu salatu pilaf - "Achik-chuchuk".

Za njegovu pripremu potrebni su sljedeći sastojci: svježe rajčice, bijeli luk, mljeveni crni papar, zelje (bosiljak ili peršin) i sol.

Tehnologija jela za kuhanje iznimno je jednostavna:

1. Prvo, luk je izrezan na tanke polu-prstenove. Nakon toga treba ih staviti u zdjelu hladne vode, dodajući nekoliko komada leda.
2. Nasjeckajte povrće.
3. Zeleni veliki raspadni ili samo trganje ruku.
4. Proizvodi se kombiniraju u čistu posudu, dodaju papriku i sol.

Ova salata je poznata i voljena u bilo kojoj obitelji uzbekima. Potrebno je kuhati s pilafom za vrijeme odmora i kada kuća čeka drage goste.