Granični losos odrezak: najbolji recept za kuhanje

Ružičasti odres od lososa je ukusna i zdrava jela. Pripremite je pod moć svake domaćice. Recept je vrlo jednostavan, a sastojci se prodaju po prihvatljivoj cijeni u bilo kojoj prodavaonici. O načinu pripreme ukusnih osvježenja iz ribe i govora u našem članku.

Ledeni odrezak s roštilja u tavi. Sastojci

Riba treba biti uključena u prehranu bilo koje osobe. Uostalom, ima masu tvari korisnih za tijelo - fosfor, kalcij, cink, selen, magnezij, vitamine gotovo svih vrsta. Pravilno kuhani losos odrezak će zadržati sva pozitivna svojstva ribe. Samo pazite da ne bude previše suho. Ako strogo slijedite upute u nastavku, to se neće dogoditi. Prvo trebate zalihe sljedećih proizvoda:

• ružičasti losos - 800 grama;
• luk - jedan ili dva komada;
• majoneza - dvije žlice;
• brašno - četiri žlice;
• sol - jedna žličica;
• crni papar u prahu - jednu i pol čajnu žličicu;
• biljno ulje - četiri do pet žlica.

Postupak pripreme

1. Prije svega morate temeljito očistiti ribu i odrezati ga u odreske.
2. Zatim, u plastičnoj vrećici morate izliti brašno, papar i sol i sve dobro protresite.
3. Nakon toga, kriške ružičastog lososa trebaju se pomiješati s kuhanom hranom koja se nalazi u pakiranju. Tada će vam ruke ostati čiste.
4. Zatim je potrebno zagrijati posudu za prženje i pržiti ga na hrskavu koru.
5. Zatim morate mljeti luk, pržiti dok ne postanu zlatno smeđe i pomiješajte s majonezom.
6. Nakon toga, umak treba temeljito izmiješati i ostaviti ga ostaviti dvije do tri minute.
7. Sada pržene ribe treba staviti u umak i pirjati oko tri do četiri minute.

Lesa od lososa u tavi je spreman! Posudu se nadopunjuje ukusnim umakom koji se uklapa u bilo koji ukras.

Ledeni odrezak s roštilja u pećnici. Sastojci

Riba je često pečena sa sirom. Appetizing kore sira ne može ostaviti nitko indiferentan. Slijedi recept koji sadrži sve ukusne sastojke. Oni savršeno odgovaraju jedni s drugima. Odrezak od ribe u pećnici može biti izrađen od sljedećih proizvoda:

• četiri odreska ružičastog lososa;
• tri graška slatkog papra;
• jedan lisnati list;
• četvrtina žličice sušenog ružmarina;
• sol;
• 150 grama sira;
• tri žlice majoneze.

Kako je točno? ispeći ružičasti losos u pećnici

1. Za početak ribu treba očistiti i izrezati u dijelove. Onda se mora isprati i osušiti papirnatim ručnikom.
2. Dalje, ružičasti losos treba trljati solom i staviti u pečenje.
3. Tada bi trebalo dodati lisnati list i ružmarin. Potonje se ne može rezati, već jednostavno slomiti prstima. Uz to, ribu treba posipati grašak crnog papra.
4. Nakon toga, ružičasta salata treba podmazati majonezom, pospite sirom i prekriti pećnicom. Pecite na 200-250 stupnjeva 20-25 minuta.

Odjednom ružičastog lososa u pećnici mogu se poslužiti na stolu. Posuđe se može kuhati bez sira i majoneze, a onda će postati dijeta. Tijekom kuhanja ništa nije prženo. To znači da je jelo prikladno za osobe s gastrointestinalnim traktima. Ugodan okus hrane oduševit će gurmane.

Pink losos u multivarhu. Sastojci

Govoreći o odresku od ružičastog lososa, ne možete zanemariti pripremu u multivarhu. Ovaj sav omiljeni uređaj može stvoriti nevjerojatna jela za okus. Riblja hrana nije iznimka. Naravno, tajna nije u sastojcima, već u posebnim uvjetima koji se stvaraju pod zatvorenim poklopcem multivarijata tijekom kuhanja. Stoga, popis proizvoda neće vas iznenaditi:

• ružičasti losos - jedan komad;
• sir (krutina) - 150 grama;
• krem (20% masti) - jedna stakla;
• kiselo vrhnje - tri žlice;
• biljno ulje - dvije žlice;
• luk - jedan komad;
• limun - jedan;
• sol, papar, svježa trava - okus.

Pink losos u multivarhu. Postupak pripreme

Prvo, odmrznuta, četkana i temeljito oprana riba trebala bi se rezati u odreske široke oko tri centimetra.

Zatim se ružičastim lososom treba sipati s limunovim sokom, solju i paprom.

Nakon toga, morate ukloniti luk i izrezati ga u male komadiće.

Zatim morate uliti suncokretovo ulje na dno multivarka, sipati luk i staviti ribu na vrh.

Sada biste trebali miješati vrhnje, kiselo vrhnje i sitno nasjeckane zelje. Tada nastali umak trebao bi biti malo soli i papra.

Zatim se mješavina krema ulijeva u komade ribe. Nakon toga se poklopac višesmjernog pokrova može zatvoriti, postaviti način rada "Prigušivanje" na uređaju i ostaviti ružičasti losos 50 minuta.

Nakon čekanja na kraj programa, poslastica treba prskati s ribanim sirom i ponovno zalupiti poklopac uređaja. Za deset minuta moći ćete kušati ukusna odrezak od ružičastog lososa. Recept vam omogućuje da dobijete ružičaste komade ribe, natopljene kiselim vrhnjem i vrhnjem s mirisnim mirisom bilja i začina.

Bon appetit!