Odgovarajuće masnoće na heljde - ključ uspjeha

Pripremanje sokova od heljde je složeniji proces nego što se čini na prvi pogled. Stoga, trebalo bi ga pažljivo uzimati da vole ljubitelje ukusnih i mirisnih žitarica. Članak će ponuditi korisne savjete o tome kako pravilno kuhati kašu, kao i, kako je umak napravljen

Najbolji način pripremanja ukusnog kašuna heljde je kako slijedi. Morate trljati čašu žitarica, sipati vruću vodu i malo ga osušiti u grijanoj tavi, skuhajte heljde. U ovom trenutku, predgrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Zatim, poslati rogovima u duboko pečenje list, dodati šećer, sol i malo maslac, ulijte dvije čaše strme kipuće vode. Sada pazite da napravite poklopac folije i vrlo čvrsto pričvrstite tako da pare ne izađu. Nakon četrdeset pet minuta, uklonite je i dodajte malo maslaca.

Za one koji žele dobiti sve hranjive minerali od žitarica u cijelosti, može koristiti takav recept kuhanja. Heljda je oprana, dodajte malo šećera i soli, sipajte kipuću vodu i zatvorite poklopac. Zatim zamotajte tijesto dobro i ostavite na sat ili dva.

Promjena i izrada jedinstvenog jela može biti sušena heljde. Nudimo nekoliko mogućnosti za njegovu pripremu.

Masnoće do heljde "Meso" bit će vrlo zadovoljavajuće. Potrebno je pržiti sjeckani luk, češnjak, fino zasićene mrkve i pileće srce dok ne budete spremni. Dodajte vodu, zalijepite rajčicu i stavite na četrdeset minuta. Na samom kraju, brašno se razrjeđuje s malo vode, ulije cijelu smjesu u umak, temeljito miješajući.

Kiselo vrhnje je napravljeno vrlo brzo, ali okus zdjelice postaje jedinstven, a posluživanje je vrlo originalno. Potrebno je uzeti malu bundu (jedan kilogram za jedan i pol), odrezati poklopac, odrezati sve sadržaje i zagrijati pećnicu na 190 stupnjeva. Dalje - ulijte prženu sirovu špricu, sol, dodajte šećer i nekoliko čaša kipuće vode. Pumpkin poslati pečene. U ovom trenutku, stavite kiselo vrhnje, malo bujon, pržene gljive s lukom i svježim trave u tavi. Na samom kraju, ulijte smjesu brašna u umak. Takav umak trebao bi biti više. Uz ovaj umak prelijte kašu i bundu u sat vremena, ispeći još pola sata.

Umak za heljda "Gljiva" pripremljen je vrlo brzo, ako uzmete šampinjone. Bit će potrebno ih rezati na ploče, pržiti ih s nasjeckanim lukom i češnjakom. Zatim prelijte gustu gljivu, ponesite ga kuhati i dodajte smjesu brašna kako bi umak postao gust.

Također možete predložiti južnu recept za umak na heljde s patlidzanima i piletinom. Pržite sjeckani luk, stavite kriške piletine, patlidžana, oguljene rajčice i raznih začina i bilja. Sve je dobro staviti van, dodati malo vode i brašna, dovesti do guste države.

Masnoće na heljde bez mesa obavlja se kako slijedi. Bit će potrebno imati vrlo bogatu juhu od goveđeg mesa, koji treba kuhati. U ovom trenutku, pržite komadiće luka, češnjaka, paradajz paste i brašna. Kad se začinima kuha, sve dodajte u bujon, pažljivo miješajući u takvu državu da umak zgušnjava. U takvom umaku možete staviti gotovo sve poluproizvode prženog mesa i povrća, koji se kombiniraju s heljda. Zdjelica će postati izvanredna.

Za kašu od heljde sljedeći su proizvodi prikladni: piletina, govedina, teletina, janjetina, srce, jetra, gljive, kiselo vrhnje - najčešće za nas - luk, češnjak i mljeveni papar. Među povrćem - mrkve, paprike, rajčice. Razlikuju se pomoću recepata, kao što želite, primjenom onoga što je dostupno u hladnjaku.

Bon appetit!