Kuglice od riže, pržene u ulju

Domaće kolače okusit će svaku osobu. Uvijek je ukusno i učinjeno s velikom ljubavlju. I danas ćemo govoriti, kako kuhati sir kuglice, pržene u ulju. Sam jelo je nepretenciozan. Međutim, to će biti korisno za jutarnji čaj. I kako su sretna djeca takva ukusna delikatesa!

Lopatice od sira u ulju se pripremaju vrlo jednostavno. Da biste voljeli svoje voljene s takvim desertom, ne morate potrošiti mnogo novca i vremena. Od proizvoda trebat će vam oko pola kilograma svježeg sira, neke vanilije i običnog šećera, jednu čajnu žličicu sode, ocat, četiri do pet jaja, sedam stotina grama brašna i soli. Ako imate grožđice u hladnjaku, možete ga dodati u tijesto. Daj nam još više zanimljivim okusima kuglica.

Dakle, kako pripremiti kuglice s kuglicama, pržene u ulju? Iz gore navedenih proizvoda, zamijesite tijesto. Glavna stvar je da rezultirajuća masa ne sadrži hrpe i potpuno je homogena. I za ovo, kravlji sir treba obrisati kroz sito.

Tijesto je spremno, možete početi formirati kugle. U ovoj fazi ćete trebati suncokretovo ulje. Pitate zašto? Činjenica je to krušna tijesta prilično ljepljiv. I da biste izbjegli nepotrebne probleme, morate podmazati ruke i stol s suncokretovim uljem.

Sada možete sigurno kotrljati loptice veličine jednog jajašca ili nešto više. Tijekom prženja, oni će se znatno povećati, a to se mora pamtiti. Čim se tijesto za prženje novca dobije novi oblik za sebe, vrijeme je da prijeđemo na sljedeću fazu.

Uzimamo odgovarajuća jela i ulijemo u njega sve isto suncokretovo ulje, oko pola litre. Stavili smo posudu na plin i pustili da ulje dobro zagrijava. Nakon nekoliko minuta bacajte naše kugle u nju. Za njihovo pripremanje, u pravilu, ne više od četiri do šest minuta.

Nakon što se kuglice s kravljem siru zatamnjuju, izvadite ih iz posude i stavite ih u cjedilo. To mora biti učinjeno kako bi se staklo višak ulja.

Ostaje još jedan mali dodir koji se ne može izbjeći. Lopatice od sira, pržene u ulju, moraju se posuti šećerom u prahu. I sve, sada možete uživati ​​u ukusnim domaćim kolačima, od kojih će vaša cijela obitelj biti oduševljena.

Curd loptice, pržene u ulju, naravno, prekrasno i prilično visoko kalorijsko jelo. Međutim, takav obrok nije pogodan za sve. Ponekad morate odustati od pržene hrane, ali uvijek želite ukusne stvari. Kako možemo djelovati u ovom slučaju?

Očajne situacije ne događa se. Ovdje i u našem slučaju taj je problem riješen. Možete malo promijeniti recept i kuhati lopatice sirene u pećnici. A sastav testa ostaje isti. Razlika je samo u jednoj, naime, u načinu pripreme.

U tom slučaju koristite pećnicu. Dok gradite lopatice, neka se zagrije do 200 - 220 stupnjeva. Zatim stavite kuglice na pladanj za pečenje i stavite u pećnicu. Nakon što su zasušeni i veličanstveni miris se širi cijelom kućom, vrijeme je da izvadimo naše kugle. Ne zaboravite posipati šećerom u prahu. Naš desert je spreman. Jedite ga i iskoristite sve.

Kao što vidite, priprema kuglica s kuglicama nije teško. Štoviše, možete napraviti neku vrstu i malo promijeniti recept. Tako, na primjer, za djecu ukrasite loptice na vrhu šlagom ili komad čokolade. Općenito, pokušajte pokazati svoju maštu, a najčešći domaći kolači u vašim rukama postaju izvrstan kulinarski remek-djelo!

I zapamtite, nakon što ste proveli samo jedan sat vremena u kuhinji, ili čak manje, molit ćete cijelu svoju obitelj i još više ujediniti. I to je vrijedno! Bon appetit!