Krumpir s kruhom (u pećnici) - mirisno i zadovoljavajuće jelo

Danas imamo izbornik krumpira u našem jelovniku. izrezati u pećnici.

Krumpir s kruhom u pećnici

Potrebni sastojci:

• 2 tbsp. l. brašno i kiselo vrhnje srednjeg sadržaja masti;
• 0,4 kg mljevenog mesa svinjskog mesa;
• prosječni krumpir - 10 kom .;
• jedan kruh - par komada;
• jedna žarulja na strani;
• paradajz paste - 1 tbsp. l;
• mlijeko bilo kojeg sadržaja masti - frac12- stakla;
• jedno jaje;
• omiljene začine.

Praktični dio

1. Počnimo s nadjevom za kuhanje. Komadi peciva moraju se natopiti u mlijeku unaprijed. Stisnite ih. Poslat ćemo ga mesa za mljevenje zajedno s komadićima luka, govedine i svinjetine. U primljenoj težini razbijemo jaje. Sezona sa soli. Pospite sa svojim omiljenim začinima. Promiješati.
2. Recept za sočne mljeveno meso je jednostavan. Potrebno je ispuniti tri pravila. Prvo, koristite nekoliko vrsta mesa (u našem slučaju je svinjetina + govedina). Drugo, dodamo luk više luk i manje kruha. Što još? Pazite da odbacite nadjev i pomiješate ga. Također možete staviti komad maslaca maslac u kruh. Dakle, od punjenja izrađujemo male loptice. Svaki od njih je razbijen u brašnu.
3. Uzmi okrugli oblik za pečenje. Njegov dno i rubovi obloženi su uljem. Vraćamo se u naše divne kolače. Širimo ih oko rubova oblika, zatvarajući krug. U sredini bi trebao biti postavljen oguljeni krumpir (u cijelosti).
4. Napravi umak. Da biste to učinili, u zdjelu, kombinirajte tijesto od rajčice s kiselim vrhnjem i vodom. Sezona sa soli. Pospite sa začinima. Rezultirajući umak pun je krumpira s kruhom.
5. Zagrijte pećnicu (200 ° C). Stavite obrazac sa sadržajem u njemu. Koliko će krumpira kuhati s kruhom u pećnici? Oko 20-25 minuta. Posudu se poslužuje vruće. Distribujemo je na ploče, ukrašavajući grančicama peršin ili korijander. Želimo svima ugodan apetit!

Crijep s krumpirom u pećnici: recept s umakom od rajčice

Popis proizvoda:

• 3 komada svaka. luk i bugarski (crveni) papar;
• zrelih rajčica - 2 kom .;
• 4 srednjeg krumpira;
• frac12- čl. l. koncentrat rajčice.

Za kriške:

• za 1 tsp. začin i crni papar u obliku zemlje;
• češnjak - par zubobolja;
• 450 g pripremljene govedine od govedine;
• jedna žarulja na strani;
• mrvice na zemlji - dovoljno dvije šake;
• sol - ne više od frac12- h. l.

Proces kuhanja

Korak broj 1. U zdjelu položite mljevenu junetinu u pravu količinu. Pospite s krušnim mrvicama i začinima. Dodajte češnjak i sjeckani veliki luk. Sezona sa soli. Pomiješajte punjenje čistim rukama. Izrađujemo male kriške, koje imaju okrugli oblik. Sravnimo ih s dvije strane.

Korak broj 2. Peeled i isprani gomolji krumpira izrezani u krug (optimalna debljina - 1-2 cm). Sjeckamo luk u tanke prstenove. Što učiniti s paprike? Isperemo ih u tekućoj vodi. Ako je voće mesnato, onda izvadite sjeme od njih i izrezati u longitudinalne lobule.

Korak 3. Uzmite čašu (okrugli) jelo za pečenje. Stavili smo u njega sastojke: kruh, krug krumpira, prsten od luka. Zamjenjujemo ih sve dok se hrana ne ponestane. U intervalima smo stavili češanj češnjaka (u cijelosti). Ako niste ljubitelj začinjene hrane, to se ne može učiniti.

Korak 4. Koncentrat rajčice razrijeđen je običnom vodom. Ovom smjesom ulijemo sastojke u obliku.

Korak br. 5. Zagrijte pećnicu (200 ° C). Tamo šaljemo budućno jelo, pokriveno folijom. Bilježimo 30 minuta. To nije sve. Izvadite foliju. I na vrhom kolača i kolača leže četvrtine paprike i rajčice. Pecimo još pola sata.

U zaključku

Krumpir s kolačima u pećnici se smatra neovisnim jelo. No, može se poslužiti sa svježim tortilima od kukuruza, izborom ukiseljenog povrća ili laganom salatom.