Kulinarski napomene: ukusni kavijar iz patissona za zimu
Svaki vlasnik domaćinstva, gdje možete rasti razno povrće i voće, upoznat je s gnjavažom da ih sakuplja za zimu. Naravno,
sadržaj
Kultura povrća
Kavijar od tikvica (u zimi može biti dobivenih iz prve berbe) ima veliki okus i kalorija sadržaja. Poznato je da plodovi ove biljke sadrži niz hranjivih tvari (vitamini B, C i PP, karotena, pektina, itd). Ukus i nutritivna vrijednost patissona je znatno veća u odnosu na tikvice. Osim toga, ova kultura ima ljekovita svojstva, zbog čega navedeni proizvod se često preporuča se koristiti u hipertenzije, jetra patologija, čireva, nefritis, anemiju i tako dalje. D.
Kavijar od patissons za zimu: recepti
Potrebni sastojci:
- Patissons (1 kg) trebaju rezati male komadiće i smeđe u ulju. Zatim odrežite kriške i zgnječite ga mesnim mljevenjem.
- Luk (oko 500 g) fino usitnjen i pržen.
- Luk (medij 2 kriške) i razne biljke (npr kopar i peršin 5 g) da se usitniti i pomiješati sa soli (20 g).
- Kombinirajte sve sastojke, dodajte ocat (6%, 35 g) i šećer (10 g) i prenesite u staklenu posudu. Banke treba sterilizirati oko 75-90 minuta. (ovisno o volumenu spremnika). Nakon toga namotajte praznine i ostavite da se ohladite (posuđe treba okrenuti naglavce vratom).
Kavijar od patisson za zimu također je dobar za kuhanje na drugi način. Da biste to učinili, trebat će vam:
- Izrežite povrće (1 kg) u kriške i kuhajte.
- Pržiti luk (100 g), luk (50 g) funta, kopar i peršin (oko 15 g) je mljeven. Pomiješajte sve i dodajte pripremljene patissone. Stavite šećer (oko 10 g), sol, ocat (9%, 2 žlice) i crni papar (3 g).
- Pripremljena smjesa se ekspandira u spremniku i zagrijava oko 1 sat u tavi kipuće vode.
- Gredice se kotrljaju i ohlade, stavljajući kontejner niz vrat.
Kavijar iz patissona nije loš uz dodavanje sok od rajčice ili pire. Za pripremu takve opcije možete koristiti sljedeće informacije:
- Izrežite povrće (1,2 kg) u kriške i pecite u pećnici. Nakon toga, mljevene ih u mljevenju mesa.
- Izrežite fino luk (oko 4 komada) i prolaznik u kaši od rajčica (2 žlice). Dodaj patissons ovdje i držite malo više na niske topline. Sezonu s začinima: 3% ocat (mala žlica), začini (okus).
- Širite masu u steriliziranim posudama i začepite ih.
Paketi patissona mogu se izvesti eksperimentiranjem s raznim aditivima. Na primjer, možete koristiti slatke grašak, hren, lišća lišća, sjemenke kola, vruće paprike i druge. Ovo jelo preporučljivo je poslužiti kao dodatni tretman: savršeno je kombiniran s mesnim jelima.
- Ukusni domaći napitci: konzerviranje squash-a
- Kako čuvati tikvice? Za zimu spremamo povrće na različite načine
- Zadržavamo patissons za zimu
- Ukusni kavijar s majonezom: recept za zimu
- Priprema za zimu: nevjerojatna recept za kavijarni kvasac s majonezom
- Kako zamrznuti tikvice za zimu: recepti
- Konzervirano za zimu od tikvica. Kuhanje za buduću uporabu
- Kavijarni kavijar: sadržaj kalorija
- Recept za kavijarni kavijar
- Vrijeme je za izradu billets od tikvica
- Koprive od jajašca
- Kavijarni kavijar s majonezom - ne prekomorski, ali vrlo ukusan
- Salata od avokada za zimu: recepti s fotografijom
- Ukusni zalogaj za zimu: umak od tikvica
- Zrnca od tikvica za zimu
- Patlidžan i škampski kavijar za zimski recept za mladu kućanicu
- Kavijarni kolač recept
- Zecchini za zimu: salate i saute recepti
- Recepti od tikvica za zimu
- Krastavac za buduću uporabu
- Kavijar od tikvica za zimu - savršeni dodatak svakom jelu