Kulinarski napomene: ukusni kavijar iz patissona za zimu

Svaki vlasnik domaćinstva, gdje možete rasti razno povrće i voće, upoznat je s gnjavažom da ih sakuplja za zimu. Naravno, srna od patissona za zimu

sadržaj

    slična okupacija traži puno vremena i rada, ali sve to košta stostruko - lijepo je otvoriti staklenku džema ili povrtni kavijar i gozba na poslasticu u hladnoj sezoni. Uostalom, konzervirana hrana gotovo je glavni izvor prirodnih vitamina u zimi. Među toplinom povrće naširoko koristi patissons. Od njih možete kušati široku paletu jela - od pekmeza do salate. Na primjer, poznat je po izvrsnom ukusu kavijara iz squash. Za zimu može se nabaviti u velikim količinama. Razmotrite glavne recepte ove posude.

    Kultura povrća

    Kavijar od tikvica (u zimi može biti dobivenih iz prve berbe) ima veliki okus i kalorija sadržaja. Poznato je da plodovi ove biljke sadrži niz hranjivih tvari (vitamini B, C i PP, karotena, pektina, itd). Ukus i nutritivna vrijednost patissona je znatno veća u odnosu na tikvice. Osim toga, ova kultura ima ljekovita svojstva, zbog čega navedeni proizvod se često preporuča se koristiti u hipertenzije, jetra patologija, čireva, nefritis, anemiju i tako dalje. D.

    Kavijar od patissons za zimu: recepti



    Potrebni sastojci:

    1. kavijar iz patissonaPatissons (1 kg) trebaju rezati male komadiće i smeđe u ulju. Zatim odrežite kriške i zgnječite ga mesnim mljevenjem.
    2. Luk (oko 500 g) fino usitnjen i pržen.
    3. Luk (medij 2 kriške) i razne biljke (npr kopar i peršin 5 g) da se usitniti i pomiješati sa soli (20 g).
    4. Kombinirajte sve sastojke, dodajte ocat (6%, 35 g) i šećer (10 g) i prenesite u staklenu posudu. Banke treba sterilizirati oko 75-90 minuta. (ovisno o volumenu spremnika). Nakon toga namotajte praznine i ostavite da se ohladite (posuđe treba okrenuti naglavce vratom).

    Kavijar od patisson za zimu također je dobar za kuhanje na drugi način. Da biste to učinili, trebat će vam:

    1. Izrežite povrće (1 kg) u kriške i kuhajte.
    2. Pržiti luk (100 g), luk (50 g) funta, kopar i peršin (oko 15 g) je mljeven. Pomiješajte sve i dodajte pripremljene patissone. Stavite šećer (oko 10 g), sol, ocat (9%, 2 žlice) i crni papar (3 g).
    3. Pripremljena smjesa se ekspandira u spremniku i zagrijava oko 1 sat u tavi kipuće vode.
    4. Gredice se kotrljaju i ohlade, stavljajući kontejner niz vrat.

    bobice od patissonaKavijar iz patissona nije loš uz dodavanje sok od rajčice ili pire. Za pripremu takve opcije možete koristiti sljedeće informacije:

    1. Izrežite povrće (1,2 kg) u kriške i pecite u pećnici. Nakon toga, mljevene ih u mljevenju mesa.
    2. Izrežite fino luk (oko 4 komada) i prolaznik u kaši od rajčica (2 žlice). Dodaj patissons ovdje i držite malo više na niske topline. Sezonu s začinima: 3% ocat (mala žlica), začini (okus).
    3. Širite masu u steriliziranim posudama i začepite ih.

    Paketi patissona mogu se izvesti eksperimentiranjem s raznim aditivima. Na primjer, možete koristiti slatke grašak, hren, lišća lišća, sjemenke kola, vruće paprike i druge. Ovo jelo preporučljivo je poslužiti kao dodatni tretman: savršeno je kombiniran s mesnim jelima.

    Dijelite na društvenim mrežama:

    Povezan
    Kako čuvati tikvice? Za zimu spremamo povrće na različite načineKako čuvati tikvice? Za zimu spremamo povrće na različite načine
    Zadržavamo patissons za zimuZadržavamo patissons za zimu
    Ukusni kavijar s majonezom: recept za zimuUkusni kavijar s majonezom: recept za zimu
    Priprema za zimu: nevjerojatna recept za kavijarni kvasac s majonezomPriprema za zimu: nevjerojatna recept za kavijarni kvasac s majonezom
    Kako zamrznuti tikvice za zimu: receptiKako zamrznuti tikvice za zimu: recepti
    Konzervirano za zimu od tikvica. Kuhanje za buduću uporabuKonzervirano za zimu od tikvica. Kuhanje za buduću uporabu
    Kavijarni kavijar: sadržaj kalorijaKavijarni kavijar: sadržaj kalorija
    Recept za kavijarni kavijarRecept za kavijarni kavijar
    Vrijeme je za izradu billets od tikvicaVrijeme je za izradu billets od tikvica
    Koprive od jajašcaKoprive od jajašca
    » » Kulinarski napomene: ukusni kavijar iz patissona za zimu
    LiveInternet