Kako kuhati kolače u pećnici

Nije tajna da su kolači najčešće prženi, pogotovo ako je vrijeme kratko i trebate brzo shvatiti nešto ukusno za večeru. Međutim, ako ima dovoljno vremena, bolje ih je ispeći u pećnici. Domaće kriške, tako kuhane, sočne su i nježne, ravnomjerno su pečene sa svih strana.

Kako kuhati kotleta u pećnici? Prvo, morate dobro miješati mljeveno meso, u pravom omjeru. Za mljeveno meso uzmite jednu kilograma govedine i svinjetine, jedan luk i sve mljeti. Zatim, treći dio bijelog kruha natopljen je čašom hladne vode. Petnaest do dvadeset minuta kasnije, lagano je stisnuto i pomiješano s mljevenim mesom. Tamo se doda jedan jaje i dodaju se jedan i pol čajnih žličica soli. Cijelo meso je podijeljeno na dvanaest do petnaest komada, ovisno o veličini kriška. Kokice se daju ovalnom obliku i šalju u pladanj za pečenje, podmazanu maslacem. Pecite na minimalnoj temperaturi od 180 stupnjeva Celzijusa dvadeset minuta. Zatim ulijte čašu vode na posudu za pečenje i vratite ga natrag u pećnicu deset minuta.

Slatkiši - jelo je vrlo ukusno, a kolači punjeni sirom su ukusni.

Prije nego što kuhate izrezati u pećnici s sirom, morate miješati nadjev. Uzmite svinjetinu i govedinu u jednakom omjeru od četiri stotine grama. Velika žarulja se očisti i prolazi kroz mljevenje mesa, kroz koju se prenosi meso i dva češnjaka od češnjaka. U tlu su razbijena dva jaja, cijela mješavina je temeljito izmiješana, paprirana i slana po ukusu. Komad sira se u kocke od jednog do dva centimetra. Od mljevenog mesa okrugle krekere, u čijem središtu stavljaju jedan kub od sira. Cutlets ponovno dobivaju zaobljeni oblik tako da mali dio punjenja gleda na površinu. Stavite ih na ploču za pečenje, razmazanu komadićem maslaca i stavite u predgrijanu pećnicu na 200 stupnjeva Celzijusa. Nakon četrdeset minuta mogu se izvaditi i služiti na stolu.

Kako kuhati kolače u pećnici sa sirom, već smo pronašli. Možda postoje drugi, ne manje ukusni i izvorni recepti?

Naravno, postoji i mnogo! Na primjer, kamaz je koštao meso od mesa u pećnici s tikvicama. Za njihovu pripremu, trebat će vam: tristo grama govedine i svinjetine, mlade tikvice vaganje negdje jedan-dvjesto grama, dva krumpira, nekoliko češnja češnjaka, dvije stotine grama luka i krušnih mrvica.

Tjestenina, luk, krumpir i češnjak se čiste i mljevene u mesnati brusilicu uz meso. Sirenje se izlije s mlijekom (jedna trećina stakla) ostavlja se pet do sedam minuta da se natapaju, mijesaju i miješaju u mljevenom mesu. Svi sastojci su paprike, slane i pomiješane. Zatim se formiraju ovalni prženici, malo ih se tuku i položi u vrećicu za pečenje. Ovisno o veličini pakiranja može se nalaziti od četiri do šest komada. Pakiranje je vezano, probušeno na dva ili tri mjesta i položeno na pladanj za pečenje. Sjeckani predgrijaci stavljeni su na 220 stupnjeva Celzijusa pećnicu pola sata.

Usput, oni mogu biti ne samo meso, već i povrće. Na primjer, ukusna jela u pećnici od mrkve mogu biti odličan doručak. Trebat će im: kilogram mrkve, žlicu šećera, pet žlica grožđa, pet jaja i sto grama maslaca. Mrkve se čiste i podmazu na grubu ribu. Mlijeko je došlo do kuhanja, napunjeno šećerom, dodavalo maslac i mrkve. Pokrijte i pirjite deset minuta. Kada je mrkva će biti mekana, manga se postupno dodaje na njega. Stalno se miješajte i kuhajte još deset minuta. Zatim se mrkvi hlade i pomiješaju s jajašcima, a kad se masa posve hladi, počinju formirati kriške. Nakon toga stavili su ih na pečenje, stavili u dobro zagrijanu pećnicu, okrenuli deset minuta i otišli još deset do petnaest minuta. Prije kuhanja posjekotina u pećnici, list za pečenje ulije se uljem.

Prekrasne kolače i ugodan apetit!